Placki bananowo-owsiane z miodem

Przepis na placki bananowo-owsiane to obowiązkowa propozycja śniadaniowa. Nie jest to najszybsze danie, ale smak wszystko rekompensuje. Delikatne, złote, dosłownie rozpływają się w ustach. To przepis z miodem i nie waż się go pominąć!

SPIS TREŚCI:
1. Składniki
2. Przygotowanie

1. Składniki 
- miód, 
- 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych, 
- 1 płaska łyżka mąki pełnoziarnista pszenna, 
- 1 jajko, 
- 1 dojrzały banan, 
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. 
Dodatkowe składniki: 
- serek homo waniliowy, 
- orzechy brazylijskie. 

2. Przygotowanie 
Przepis na placki możesz zacząć wykonywać nawet poprzedniego dnia, to znacznie przyśpieszy pracę. Najpierw płatki zalej wrzątkiem i zaczekaj aż całkowicie wchłoną wodę. W tym czasie rozgnieć banana. Możesz to zrobić poprzedniego dnia, wtedy owoc pokrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniał.

Płatki owsiane, banana i jajko zmiksuj. Jeżeli chcesz możesz całość dosłodzić, ale nie jest to konieczne. Dodaj mąkę z proszkiem i zamieszaj. Smaż na mocno rozgrzanej patelni, na niewielkim ogniu, raczej bez tłuszczu. Gdy pojawią się bąbelki powietrza to znak, żebyś odwrócił placek na drugą stronę. Nie zapomnij, że przepis jest z miodem i dlatego polej nim placki wedle uznania. Smacznego!

Oceń przepis

Liczba odsłon 3157

Autor przepisu

Marta Stachowiak