Naleśniki bananowe z miodem

Chyba każdy lubi naleśniki. Kojarzą się z domowym ciepłem, bo przecież najlepsze robiła mama. Mój przepis na naleśniki to mała wariacja na ten temat, ponieważ do masy dodałam także banana. Dzięki temu zyskały na objętości i pulchności, a dzięki temu, że to przepis z miodem, całość zyskuje cudownej słodyczy.

SPIS TREŚCI:
1. Składniki
2. Przygotowanie

1. Składniki na ciasto: 
- 1 duży banan, 
- 10 łyżek mąki, 
- szklanka mleka, 
- 2-3 łyżki oliwy, 
- łyżeczka proszku do pieczenia, 
- 2 jajka. 
Dodatkowe składniki: 
- miód, 
- 1 banan (jako farsz), 
- jogurt grecki. 

2. Przygotowanie 
Przygotowywanie zacznij od ubicia w całości jajek, dodaj do nich mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie wlej mleko. Zamieszaj wszystko dokładnie. Podaję przepis na naleśniki bananowe, nie może zabraknąć tego składnika w formie zblendowanej papki.

Usmaż wszystko na dobrze rozgrzanej patelni, bez użycia tłuszczu. Na ćwierć powierzchni naleśnika połóż dodatkowo 3-4 plastry banana i złóż w trójkącik. Wszystko polej miodem z jogurtem greckim. Z wymienionych proporcji wychodzi siedem naleśników. Ten przepis z miodem to prawdziwy cud-miód!

Oceń przepis

Liczba odsłon 2867

Autor przepisu

Marta Stachowiak