Ananas w cieście czekoladowym z miodem

Połączenie ananasa z czekoladą jest moim najnowszym kulinarnym odkryciem. Stąd przepis na ananasa w czekoladowym cieście. To doskonała propozycja śniadaniowa. Jestem pewna, że ciasto zachwyci cię swoją teksturą. Celebruj każde śniadanie, a ponieważ to przepis z miodem, ciesz się jego wyjątkową słodyczą.

SPIS TREŚCI:
1. Składniki
2. Przygotowanie

1. Składniki
- 4 plastry świeżego ananasa, 
- 1 jajko, 
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej, 
- 4 łyżki mleka, 
- łyżka kakao, 
- łyżka oliwy z oliwek, 
- odrobina cukru lub ksylitolu. 

Dodatkowe składniki:
- łyżeczka miodu lipowego (patoka),
- 2 kostki gorzkiej czekolady.

2. Przygotowanie
Zacznij od obrania świeżego ananasa i pokrojenia go w plastry o grubości między 0,5 a 1 cm. Przepis na ananasa w czekoladowym cieście zaleca roztrzepanie całego jajka z mąką i kakao przy pomocy miksera. Ciasto możesz rozrzedzić odrobiną mleka.

Patelnię polaną oliwą dobrze rozgrzej, a następnie zmniejsz nieco płomień i nakładaj na nią plastry ananasa, wcześniej umoczone w cieście z obu stron. Smaż około 3-4 minuty z każdej strony.

Najwygodniejsza do tego celu może okazać się patelnia do naleśników. Podaj z pokrojoną czekoladą, a ponieważ to przepis z miodem, oblej nim danie. To prawdziwe cudo!

Oceń przepis

Liczba odsłon 5240

Autor przepisu

Marta Stachowiak