Krążki owsiane z żurawiną i miodem

Ciastka, które są jednocześnie pyszne i zdrowe? Brzmi idealnie. Przepis na krążki owsiane z żurawiną jest również bardzo prosty. Dzięki szczelnemu opakowaniu możesz je przechowywać nawet przez tydzień. Jeżeli dodam, że to przepis z miodem, masz już wzór na przekąski perfekcyjne.

SPIS TREŚCI:
1. Składniki
2. Przygotowanie

1. Składniki 
- 75 ml miodu, 
- 250 g płatków owsianych, 
- 100 g suszonej żurawiny, 
- 30 g posiekanych orzechów laskowych, 
- 35 g posiekanych orzechów włoskich, 
- 100 g brązowego cukru, 
- 100 g masła, 
- 50 g wiórków kokosowych. 

2. Przygotowanie 
Płatki owsiane, wiórki, żurawinę, cukier i orzechy zmieszaj ze sobą. Masło rozpuść w garnuszku. Ponieważ to przepis z miodem, dodaj go. Zamieszaj do połączenia składników, ale nie pozwól na zagotowanie się składników. Zdejmij z palnika. Płyn dolej do suchych składników i dokładnie pomieszaj.

Produkty powinny być wilgotne, ale nadal sypkie. Owsianą mieszankę wysyp na blachę i wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz 15-20 minut sprawdzając, czy kolor jest złoty. Wyjmij i wystudź masę.

Przy pomocy pierścieni uformuj owalne kształty ciastek. Jeżeli nie masz specjalnej metalowej obręczy, ręcznie uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Gotowe ciasteczka z przepisu na krążki owsiane wstaw do lodówki na około pół godziny.

Oceń przepis

Liczba odsłon 3165

Autor przepisu

Ewelina Rękawek