Ciasto miodowo-jogurtowe z cynamonem

Przepis na ciasto miodowo-jogurtowe z cynamonem to propozycja dla amatorów, którym nie bardzo wychodziły jakiekolwiek wypieki. Jest łatwe i zawsze się udaje. A dzięki temu, że to przepis z miodem, całość zyskuje delikatnej słodyczy. Wypróbuj koniecznie!

SPIS TREŚCI:
1. Składniki 
2. Przygotowanie 
3. Porady kulinarne

1. Składniki 
- 5 łyżek miodu, 
- 1,5 szklanki mąki pszennej (około 200 g), 
- 1 jajo,
- laska cynamonu (lub cynamon mielony),
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 3 łyżki jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki oleju rzepakowego,
- 3 łyżki wody. 

2. Przygotowanie 
Na początku oddziel białko od żółtek. Białka ubij na pianę z dodatkiem szczypty soli. Zgodnie z przepisem na ciasto miodowo-jogurtowe, żółtka wymieszaj z miodem, olejem i jogurtem. Do miski przesiej mąkę, pomieszaj ją z proszkiem do pieczenia oraz powstałą wcześniej masą jogurtową. Dodaj starty albo mielony cynamon. Pomieszaj dokładnie, uzupełniając wszystko wodą. Włóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Porady kulinarne 
Ten przepis z miodem wymaga pieczenia w temperaturze 180 stopni przez pół godziny. Dobrze jest do niego podać szklankę mleka. Po upieczeniu możesz również wierzch posypać „cukrem pomarańczowym” czyli cukrem pudrem wymieszanym z otartą skórką z pomarańczy.

Oceń przepis

Liczba odsłon 4282

Autor przepisu

Ewa Jarosz

Dietetyk medyczny, blogerka kulinarna i amator fotografii.