Marchewkowe naleśniki z miodem

Naleśniki są daniem, które zna niemal każdy. Mój przepis na naleśniki jest nieco odmienny. Wszystko za sprawą wykorzystania w nim marchewki. Jest ona zdrowym i słodkim dodatkiem. Dzięki temu, że jest to przepis z miodem, tego zdrowia i słodyczy będzie jeszcze więcej. Koniecznie wypróbuj!

SPIS TREŚCI:
1. Składniki
2. Przygotowanie

1. Składniki 
- 3 solidne łyżki mąki pełnoziarnistej, 
- 1 jajko, 
- 0,5 szklanki mleka, 
- 1 średnia marchew, 
- coś do posłodzenia, 
- łyżka oliwy. 
Składniki dodatkowe:
- miód waniliowo-truskawkowy,
- masło orzechowe,
- 2 kostki gorzkiej czekolady. 

2. Przygotowanie 
Przepis na marchewkowe naleśniki zaczyna się od przygotowania całkiem klasycznego ciasta. Ubij całe jajko, połącz je z mlekiem, oliwą i mąką. Potem zetrzyj marchew na tarce o małych oczkach i dodaj do ciasta. Możesz je dosłodzić, ale jest to przepis z miodem, więc słodyczy i tak będzie dość.

Smaż na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron, na małym ogniu. Nadziej je według uznania. Użyj na przykład miodu truskawkowo-waniliowego, masła orzechowego i pokrojonej kostki gorzkiej czekolady (z 70 % zawartością kakao). Banalne, a pyszne!

Oceń przepis

Liczba odsłon 2397

Autor przepisu

Marta Stachowiak