Koktajl rabarbarowy z miodem

Rabarbar kojarzy się z latem. Najczęściej jest wykorzystywany do ciast albo kompotów. W ten sposób bilansuje się jego kwaśność słodkością cukru. Nasza propozycja także jest słodka, ale jest to przepis z miodem, więc ta słodycz jest dużo bardziej dietetyczna. Przedstawiamy rabarbar w nieco odmiennej formie, bo jako przepis na koktajl.

SPIS TREŚCI:
1. Składniki
2. Przygotowanie

1. Składniki 
- 3 łyżki miodu, 
- 15 dag rabarbaru, 
- 1/2 szklanki cukru, 
- 600 g kefiru. 

2. Przygotowanie 
Zacznij od oczyszczenia rabarbaru i pokrojenia go na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka. Dodaj cukier i wymieszaj. Całość podgrzewaj na średnim ogniu często mieszając. W momencie kiedy cukier się rozpuści, a rabarbar zmięknie, zdejmij garnek z palnika. Przestudź.

Do dzbanka miksera wlej zimny kefir, włóż wystudzony rabarbar. Jest to przepis z miodem, więc dosłodź nim całość. Wszystko starannie zmiksuj. Gotowy produkt przelej do szklanek i serwuj.

Ten przepis na koktajl rabarbarowy z miodem to dobry pomysł na zdrowy i smaczny podwieczorek.

Oceń przepis

Liczba odsłon 3473

Autor przepisu

PrzepisZMiodem.pl